Entre más madura esté una fruta más antioxidantes obtienes
Un estudio reciente ha revelado que los frutos más maduros, son los que más antioxidantes contienen. Se ha demostrado que la descomposición natural de las frutas hizo que los niveles de antioxidantes hayan aumentando. Las frutas pasan por un proceso de descomposición similar a las hojas que cambian de verde a rojo a amarillo y [...]

